ÜRÜN BILGISI
Badem, Latince adı prunus dulcis olan bir ağacın tohumudur.
Bademin yabani formu ülkemizde akdeniz bölgesindedir.
Sıcak, ılık iklim ister, kurağa çok dayanır. Nemli havadan, soğuk rüzgardan hoşlanmaz. İlkbaharda erken çiçek açtığı için, geç gelen kırağılarda çiçekleri donar, meyve yapamaz.
Badem daha çok aşıyla yetiştirilir. Bazı çeşitleri tohumla da ürer. Fidanlar 3-4 yaşında meyveye yatar. 40-50 yıl ömrü vardır. Olgunlaşan meyvelerin dış kabuğu kurur ve açılır. Kendiliğnden yere düşenler toplanır.
İçeriğindeki karbonhidratların önemli bir kısmı lif kaynaklıdır. Lifin sindirilme sürecinin uzun olması ise uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Aynı zamanda sindirim sisteminizin daha sağlıklı olmasına yardımcı olarak kabızlık riskini en aza indirir. Gün içerisinde kendinizi daha tok hissetmenizi sağlar.
Besleyici ve sağlıklı atıştırmalıklar içerisinde bulunan kuruyemişlerin neredeyse hepsi, birçok rahatsızlığı önler ve daha sağlıklı metabolizmaya yardımcı olur. Alternatif tıpta da çok tercih edilen kuruyemişler, insan bedeninin dışında cilt sağlığı adına da önemlidir. Badem; kuruyemişler içerisinde oldukça önemli bir konuma sahiptir. Doyuruculuğu ve besleyiciliğinin çok fazla olduğunu söylemek de mümkündür.
